La romería del Valle es uno de los eventos más importantes no sólo para los vecinos de Toledo, sino también para los políticos, quienes aprovechan una fecha tan emblemática como el 1 de mayo para ir a misa y  darse una vuelta por la romería. Este año, estuvieron por allí la presidenta Cospedal, su consejero Esteban, el delegado del Gobierno Labrador, su homólogo en la Junta, Jou, y, por supuesto, el alcalde García-Page, además de varios ediles.

Cospedal acudió al Valle, aunque en principio no estaba previsto. La presidenta se estrenaba como tal en esta romería y aprovechó, como era el Día del Trabajo, para acordarse precisamente de los desempleados y asegurar que su gobierno “está trabajando mucho” para que este colectivo encuentre lo antes posible una ocupación. A ellos les dirigió un mensaje “de esperanza y de aliento”.  La presidenta añadió que  “entre todos” se logrará la creación de puestos de trabajo y que la provincia, la región y el país “salgan hacia adelante”.

Por su parte, el alcalde García-Page,  defendió la tradición de la romería del Valle y compartió confidencias con Cospedal, a la que ya le ha pedido una cita institucional como secretario del PSOE de Castilla-La Mancha.

García-Page también se acordó de los parados y lanzó un mensaje certero a los gobernantes del PP. “No vamos a encontrar nunca el camino para salir de la situación actual si no hay más consenso y más sinceridad”, dijo el regidor, a la vez que pidió al Ejecutivo que “diga la verdad” y cumpla su palabra, porque “está subiendo lo que se prometía bajar”,  como los impuestos y el paro, y “bajando lo que decían que había que subir”, en alusión a los servicios públicos, la sanidad y la educación.
Al día siguiente, la diputada del PP Cesárea Arnedo reprochaba a García-Page haber aprovechado “un acto de devoción” para criticar al PP.     

María Dolores de Cospedal ha sido reelegida presidenta del PP de Castilla-La Mancha en el XII Congreso de este partido, celebrado en Talavera. Los 931 compromisarios que se dieron cita en la Ciudad de la Cerámica asistieron a un cónclave austero, en el que los dirigentes del partido en el Gobierno intentaron transmitirles “ilusión”. 

La presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, revindicaba el “espíritu de las Cortes de Cádiz”, al cumplirse el segundo centenario de la proclamación de ‘la Pepa’, la Constitución de Cádiz de 1812.

Ha sido una semana de vértigo en los ayuntamientos, ultimando los listados de los proveedores a los que se adeudan facturas, en algunos casos desde hace cuatro años. El jueves 15 de marzo terminó el plazo para presentarlos a Hacienda y poder acceder así a los préstamos que les permitan pagar a sus acreedores. Casi todos los ayuntamientos tendrán que pedirlos, pero hay excepciones con cuentas saneadas y otros con una carga financiera tan elevada que casi ven inviable asumir un nuevo crédito. Y muchos alcaldes que aseguran que si la Junta les hubiera pagado los convenios pendientes, no tendrían que endeudarse más.

Nada hace presagiar que el XII Congreso Regional del PP no sea el más dulce de los últimos años para los dirigentes y militantes del partido. La cita será el 5 y el 6 de mayo en Talavera de la Reina y de allí saldrá una María Dolores de Cospedal reforzada, ya que, por primera vez será elegida presidenta regional con el aval de haber conseguido el triunfo en la Junta de Comunidades. 

Dentro de unos meses, las nuevas dependencias de la consejería de Sanidad y Asuntos Sociales estarán listas para ser ocupadas. Se trata de un edificio que incluye, además de unidades administrativas o sala de prensa, un espacio para el titular de la consejería de más de 400 metros cuadrados de superficie, una guardería para 89 niños o un restaurante. La obra comenzó hace once años y el coste ha ascendido a 30 millones de euros. Ahora el equipo del consejero Echániz se plantea cómo optimizar esta gran infraestructura.

La defensa del sector público, la lucha contra la reforma laboral y, cómo no, el agua serán las líneas estratégicas de la oposición que realizará el PSOE regional, liderado por Emiliano García-Page, a la Junta que preside Cospedal. Mientras, los socialistas se organizan: en Toledo, el Congreso Provincial se saldó con la victoria de la única lista, la liderada por Álvaro Gutiérrez, que obtuvo el 96% de los votos. En Albacete el sector crítico sucumbió ante Manuel González, candidato oficial, que recibió un apoyo del 65%.

En el número tres de la lagarterana calle de Ignacio Luca de Tena se encuentra la panadería Jiménez Amor. Un establecimiento que en la actualidad está regentado por la cuarta generación de la familia -Puri, Hilario y Hortensia-, pero que sigue preparando el hornazo cada vez mejor.

Y es que en Lagartera, en el corazón de la Campana de Oropesa, el hornazo se ha convertida en la mejor pieza gastronómica. Ya no se degusta únicamente el día de San Marcos, el 25 de abril cuando todos los lugareños se desplazaban al campo para disfrutar de este manjar, sino cualquier día del año.

Es más, Lagartera está dentro de las recomendaciones que se realizan desde distintos medios gastronómicos. Su hornazo se compara con el que se cuece en Ávila, Salamanca y Cáceres. Quizá “porque son muy parecidos”, como atestigua Puri Jiménez.

En esta panadería se pueden cocer alrededor de un millar de hornazos para San Marcos. Después, cada día del año, se preparan por encargo, aunque es el sábado el día escogido por casi todos para comer esta especie de empanada.

El hornazo se puede hacer de diferentes raciones. Una ración es un huevo y su precio oscila de los cinco a diez euros. Puri Jiménez tiene casi estipulado fabricarlos de 300, 500 y 1000 gramos de masa de pan candeal.

Se estira la base y en el interior se colocan trozos de chorizo, lomo, magro y un huevo cocido, aunque opcionalmente también se puede poner lengua y costilla.

Toda esta carne está adobada con un adobo que ha permanecido en el interior de una vejiga de cerdo durante dos meses.

“Una vez que se ha colocado la carne, se cierra el hornazo por arriba y se puede decorar a gusto del fabricante. Yo, por ejemplo, utilizo el denominado cierre de castañuela”, apunta la panadera lagarterana.
Una vez confeccionado el hornazo hay que meterlo al horno. “Depende de su tamaño, pero se debe de cocer entre cuarenta minutos y una hora”, sostiene Puri Jiménez.

Los hornazos que ella fabrica se venden al día, pero aquellos que los compran los pueden tener en casa unos dos o tres días para consumirlos, porque aguantan debido a la calidad del pan candeal que los recubre. Además de los puentes y festivos, en primavera y en verano son las épocas en las que más hornazos se consumen

El domingo, 4 de marzo, el congreso del PSOE de Toledo elegirá un nuevo secretario provincial: Álvaro Gutiérrez, alcalde de Escalona, quien sustituirá en el cargo a Emiliano García-Page, flamante líder regional de los socialistas.

Emiliano García-Page ha sido elegido con casi el 96% de los votos secretario del PSOE en Castilla-La Mancha en un Congreso de unidad. Bono y Barreda salen de la Ejecutiva, que será presidida por Matilde Valentín, mientras que se da por hecho que el nuevo líder regional será el próximo candidato a la Junta. Un García-Page feliz fue definido por el secretario nacional, Alfredo Pérez Rubalcaba, como”inteligente, trabajador, con sentido común (…) Emiliano es una de las personas más importantes que tiene el PSOE”.

Ha sido una semana de vértigo en los ayuntamientos, ultimando los listados de los proveedores a los que se adeudan facturas, en algunos casos desde hace cuatro años. El jueves 15 de marzo terminó el plazo para presentarlos a Hacienda y poder acceder así a los préstamos que les permitan pagar a sus acreedores. Casi todos los ayuntamientos tendrán que pedirlos, pero hay excepciones con cuentas saneadas y otros con una carga financiera tan elevada que casi ven inviable asumir un nuevo crédito. Y muchos alcaldes que aseguran que si la Junta les hubiera pagado los convenios pendientes, no tendrían que endeudarse más.

Emiliano García-Page anuncia un “gran cambio” en el PSOE de Castilla-La Mancha. Lo dice el actual secretario provincial del partido en Toledo, quien, con toda seguridad asumirá este fin de semana las riendas del PSOE en la región.

El Congreso del PP celebrado en Sevilla ha sido un paseo triunfal para sus dirigentes. Y no sólo para Mariano Rajoy, que ha conseguido el apoyo de más del 97% de los compromisarios, sino también para María Dolores de Cospedal, quien ha visto reforzado su poder como número dos. La presidenta de Castilla-La Mancha tendrá el control del partido en sus manos, arropada, además, por algunos de sus más estrechos colaboradores, como Vicente Tirado, responsable de la Secretaría Ejecutiva Electoral. La delegación toledana que asistió al cónclave vivió momentos emotivos.

El informe de fiscalización de la empresa pública Don Quijote de La Mancha llevado a cabo por la Sindicatura de Cuentas  ha dejado al descubierto un entramado de derroche de dinero público en fastos diversos,  en una empresa que tuvo en el año 2007 unas pérdidas de 13,5 millones de euros. Ello obligó a la Junta, presidida por José María Barreda, a aprobar una subvención de 13,4 millones de euros para compensar pérdidas, según el citado informe.

Ella estuvo a su lado en las circunstancias más difíciles y él no podía sino premiar esa lealtad en los momentos dulces. Así pues, no es de extrañar que el presidente del PP, Mariano Rajoy, vuelva a contar con María Dolores de Cospedal para ocupar la secretaría general de su formación política. Será en el XVII Congreso Nacional que se celebrará en Sevilla. La también presidenta de Castilla-La Mancha se consolida como número 2 del partido que ha adquirido las mayores cotas de poder de la democracia.

Todo está preparado para el relevo en el PSOE regional. Aunque al cierre de esta edición, Emiliano García-Page aún no había hecho público el anuncio de su candidatura, en el partido dan por hecho que el próximo 26 de febrero el alcalde de Toledo se convertirá en el nuevo responsable del PSOE en Castilla-La Mancha en sustitución de José María Barreda.

Emiliano García-Page ha salido reforzado del Congreso Federal del PSOE. El alcalde de Toledo, que oficialmente no se había posicionado del lado de ninguno de los candidatos a la secretaría general de su partido, ha visto, no obstante, como Carme Chacón, la preferida de Barreda, ha tocado fondo. El ganador, Alfredo Pérez Rubalcaba, le ha hecho miembro de la Ejecutiva Federal y ahora tiene el camino abierto para ser el próximo líder del PSOE en Castilla-La Mancha. Y hasta las próximas generales, todo es posible.

El delegado del

Gobierno en Toledo, Fernando Jou, ha presentado una denuncia por retención ilegal contra un grupo de funcionarios de la Junta de Comunidades encerrados el 7 de febrero en la sede de la delegación del Gobierno en Toledo, según han confirmado fuentes del Gobierno de Castilla-La Mancha.