Buen servicio y mucha calidad en los productos.   

Calidad en las materias primas, especialmente las carnes para la barbacoa, y buen servicio son las características con las que Antonio Cano Gutiérrez, que acaba de hacerse con la gestión del bar de la piscina de la Escuela de Gimnasia,

espera no sólo atraer a la clientela sino fidelizarla y que el establecimiento se convierta en uno de los lugares de moda para salir este verano. El horario de este local, que dispone de cerca de 60 mesas de terraza y entrada directa desde la calle División Azul, abarca desde las 12 del mediodía hasta las dos de la madrugada y tiene, por lo tanto, posibilidad de ofrecer tanto las tapas, raciones y platos combinados para una comida sin abandonar la piscina, como capacidad para cenas en las que la barbacoa -con carnes de la mejor calidad- es la protagonista en un lugar fresco. Un equipo de diez de profesionales de hotelería, y “toda una vida de experiencia”, son los activos con los que cuenta Cano para este verano.