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Sat19052012

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El importante papel del Laboratorio Alimentario de la Diputación

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El Laboratorio Alimentario y Agropecuario de la Diputación de Toledo ha realizado durante los seis primeros meses de este año 2.480 análisis de las 2.269 muestras enviadas, no sólo de la provincia, sino de todo el ámbito regional e incluso desde otros puntos del país.

El Laboratorio, coordinado por el diputado del área de Agricultura y Medio Ambiente, Julián Morales, ha hecho balance de los primeros seis meses del año, para poner de relieve el importante papel que desarrolla. “Abundan las peticiones para realizar análisis microbiológicos, con 1.497 muestras, seguida por las peticiones para hacer análisis físico-químicos (511) y 379 muestras de origen agrario. Los ayuntamientos han requerido los servicios del Laboratorio en 162 ocasiones, relacionados mayoritariamente con el control de la calidad del agua.524 peticiones guardan relación directa con los controles de calidad de las comidas servidas en el Hospital Provincial y la Residencia Social asistida San José, centros dependientes de la Diputación”.

Este Laboratorio funciona desde hace 22 años, está autorizado por la consejería de Sanidad para el control en Sanidad Alimentaria y Sanidad Animal y por la consejería de Agricultura para el autocontrol de salmonella en las aves.

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